忙了幾個月了,終於把專案搞定了,所幸訂房系統公司給了一筆獎金還放了一星期的假

這時候就超想出國去玩的,節儉的我當然是自已想辦法能省則省囉

在網上找了幾家訂房網站,最後決定在知名的hotels.com網站訂房

這次訂的飯店是綺麗商旅高雄愛河館 - 高雄

價格還挺優的!折扣還挺不錯!

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商品訊息描述:

主要設施

闔家歡樂

  • 冰箱
  • 獨立浴室
  • 獨立臥室
  • 獨立客廳
  • 免費盥洗用品
  • 每日客房清潔服務

鄰近景點

  • 位於前金區
  • 高雄市立美術館 (3.6 公里)
  • 打狗英國領事館 (3.8 公里)
  • 鰲躍龍翔 (0.1 公里)
  • 玫瑰聖母聖殿主教座堂 (0.5 公里)
  • 高雄市立歷史博物館 (0.5 公里)


商品訊息簡述:



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中國時報【(于模 ~)】大力推薦

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(中央社記者黃旭昇新北市5日電)第二屆桂冠盃宴會料理競賽,今天在新北市決賽,由中華醫事科技大學餐旅管理系王禹璁、蔡銘洋奪冠。起司海鮮飯濃湯以飯的澱粉特性做出勾芡,無論香氣、口感都有傑出表現。

競賽第二名為國立高雄餐旅大學五專餐飲廚藝科陳亦澤、蔡秉諺;第三名為經國管理健康學院餐飲廚藝系林修賢、陳駿睿。佳作為稻江科技暨管理學院餐飲管理系晁潁倪、呂承翰;穀保家商餐飲管理科施怡芳、洪鈞崴;南開科技大學餐飲管理系施筌耀、曾毓茹。

以起司海鮮飯濃湯奪冠的王禹璁、蔡銘洋表示,他們的菜色,最有挑戰性的是雞翅雙吃的主菜料理,替雞翅去骨,要在2分鐘內快速完成,需了解雞翅的構造。因雞翅有3處肘關節,且易粘皮容易破,需小心剔除組織。

他們對點心的巧思,是把芙蓉豆腐改良成甜點吃法,特殊性十足。起司海鮮飯濃湯,不管是香氣、口感都有傑出表現,一般西式勾芡多半採用麵粉,他們卻以飯的澱粉特性做出勾芡,獲得評審青睞。

桂冠食品執行副總王亞倫表示,學子廚藝精湛令人佩服,在這場宴會料理競賽中,要為大家塑造宴會中開心品味的時光。

對於決賽的整體表現,名粵軒行政總廚陳偉強認為,衛生與溫度的掌控最重要,衛生能讓人吃得安心,而料理成品必需依性質,呈現該有的溫度。學生確實做很多料理上的變化,但對油溫的控制需加強。1051105

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